Год урожая
2023
КРАСА
«Яркая, летняя, сочная новинка с подножия грязевого вулкана Куку-оба. Три великих красных сорта выступили в нежном, ягодном, легком исполнении. Пить охлажденным и большими глотками. На этикетке наши любимые дикие желтые тюльпаны, цветущие вокруг виноградников — прекрасно передают настроение вина.»
Спиртуозность
12,5% оборотов
Температура подачи
8-10 С°
Тираж
1 800 бутылок
— Ярослав узунов
Ручной сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, длительная холодная мацерация на мезге, ферментация сусла-самотека с небольшим количеством мезги в стальных емкостях, выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Производство
Вино светло-рубинового цвета. Аромат интенсивный, яркий, ягодный. Вкус сочный, сбалансированный, со сладковатыми нотами спелых фруктов. Послевкусие длительное, ягодное.
Органолептика
Салаты и закуски с мясом, печеные овощи, утка, сыры, хорошо пьется без сопровождения.
Гастрономия
Каберне фран, Каберне Совиньон, Саперави.
Сорт винограда