«Продолжаем бунтовать! Вино „Бунт“ — это мое видение популярного „оранжевого“ вина. Долго сопротивлялся и уклонялся от этой технологии, но однажды молниеносно принял решение — оранжу быть! Эдакий бунт произошел на винодельне. Сезон 2024 года был стремительный и жаркий, и „Бунт“ получился насыщенным, медовым, полнотелым и, как всегда, невероятно ароматным. А еще оно очень гастрономичное, попробуйте! Рад, что многие успели оценить и полюбить наш „Бунт“.»
Ручной сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, холодная мацерация, ферментация и затем длительная выдержка на мезге. Это вино создано по технологии «оранжевых» вин.
Вино светло-янтарного цвета. В аромате тона цветов, оттенки айвы, кураги, цедры апельсина. Вкус полный, экстрактивный с длительным фруктовым послевкусием.
морепродукты в пряном соусе, блюда паназиатской и кавказской кухни, мясо птицы, сыры, паста.