© 2022 Винодельня «Узунов». All rights reserved.
Совиньон Блан
Год урожая: 2021
Вино приготовлено из винограда сорта Совиньон блан.

Особенности производства: ручной (двойной) сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, холодная мацерация, ферментация при низкой температуре, выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

Органолептика: цвет светло-соломенный. В аромате тона цитрусовых фруктов, зеленого листа и крыжовника. Вкус свежий, гармоничный, «хрустящий» с длительным лаймовым послевкусием.

Гастрономия: холодные закуски и салаты с морепродуктами, сыры, устрицы, хорошо пьется без сопровождения

Рекомендуемая температура подачи: 6-8 С
Спирт: 12,4 %
Дата розлива:
Тираж: 1 450 бутылок
Комментарий винодела:
«Самый сложный сорт в производстве, но самое популярное вино нашей винодельни. Очень зеленый, свежий и классный Совиньон блан получился. На этикетку перенесли первый рисунок нашего сына – яркий, как само вино. И, наверно, у него только один недостаток – его очень мало. Также Совиньон теперь под винтовой пробкой и максимально сохранится в первоначальном виде.»