© 2021 Винодельня «Узунов». All rights reserved.
Моно. Алиготе
Год урожая: 2020
Вино приготовлено из винограда сорта Алиготе.

Особенности производства: ручной (двойной) сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, холодная мацерация,
ферментация при низкой температуре, выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

Органолептика: цвет светло-соломенный. Аромат изящный, минеральный, со сладковатыми нотами белых фруктов и цветущего луга. Вкус минеральный, мягкий, сбалансированный с приятным фруктовым послевкусием.

Гастрономия: устрицы, черноморская рыба, холодные закуски из рыбы, хорошо пьется без сопровождения.

Рекомендуемая температура подачи:
8-9 С
Спирт: 13,5 % об.
Дата розлива:
Тираж: 3 300 бутылок

Комментарий винодела:
«Как всегда изящный, легкий и свежий Алиготе. Рад, что этот сорт стал вновь популярен в нашей стране, чему готов способствовать из года в год. Могу даже назвать его своим любимым сортом. В этом году выпустил Алиготе под винтовой пробкой, подчеркнув, что это вино свежее и максимально сохранится в первоначальном виде.»