«Ох, уж эта „Гладь“! Она опять хороша, и ее опять мало. Особая радость для меня — экстра брют, а значит еще больше свежести, минеральности и фруктовости. „Гладь“ — потому что после бури всегда наступает затишье. 2024 год на винограднике не был драматичным, и винные Боги нас вознаградили прекрасным урожаем. Но „Гладь“ — все равно символ спокойствия и умиротворения. Рекомендую охладить и наслаждаться свежим и гастрономичным вином.»
Ручной сбор, охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация при низкой температуре в стальной емкости. Выдержка на полном дрожжевом осадке 6 месяцев.
Вино светло-соломенного цвета. Игра мелкодисперсная, среднеинтенсивная. Аромат яркий и гармоничный, с фруктовыми оттенками. Вкус свежий, сочный, с длительным послевкусием.
ВНИМАНИЕ! ВИНО МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ЕСТЕСТВЕННЫЙ ОСАДОК!
Холодные закуски из рыбы и мяса, морепродукты, овощи, десерты, сыры, хорошо пьется без сопровождения.