«Это достаточно свежее, ягодное и насыщенное розе, очень гастрономичное и абсолютно всесезонное. Условия 2022 года (близкие к идеальным), а также длительная выдержка на осадке позволили его сделать более концентрированным и сбалансированным. Почувствуйте лукошко ягод и во вкусе, и в аромате. Пить охлажденным! А еще оно теперь под винтом, что важно для вина и удобно для Вас».
Ручной сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, кратковременная мацерация (настой) на мезге, ферментация в стальных емкостях при низких температурах. Выдержка на полном (!) дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Цвет нежно-розовый. Аромат интенсивный, яркий, ягодный. Вкус сочный, сбалансированный, со сладковатыми нотами спелых фруктов. Послевкусие длительное, ягодное.
Фрукты, холодные закуски из рыбы, сыры, печеные овощи, прекрасный аперитив.