2020
Год урожая
Игристое брют «Розе»
«Наконец-то в линейке наших вин появилось игристое вино! Яркое и свежее — а-ля „PetNat“. Рекомендую охладить и наслаждаться ягодным и очень гастрономичным вином»
Спиртуозность
12,5% оборотов
Температура подачи
6-8 С°
Тираж
2500 бутылок
— Ярослав узунов
Ручной сбор, охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация при низкой температуре в стальной емкости, затем розлив в бутылки и дображивание. Это вино создано по технологии «PetNat».
Производство
Вино нежно-розового цвета. Игра мелкодисперсная, среднеинтенсивная. Аромат яркий и гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками. Вкус свежий, сочный, с длительным ягодным послевкусием.
Органолептика
Холодные закуски из рыбы и мяса, морепродукты, утка, овощи, десерты, сыры, хорошо пьется без сопровождения.
Гастрономия
Каберне совиньон
Сорт винограда