Игристое Белое «Совиньон Кукуоба»
«Это наш второй урожай Совиньона с виноградника у подножия грязевого вулкана Куку-Оба, да еще и в игристом исполнении. Получили очень яркое, свежее, сочное и „хрустящее“ игристое — то, что нужно этим летом! Так как мы в позитивном смысле немножко „оба ку-ку“, то на этикетке наши фигуры в полёте за новыми достижениями в виноделии. И именно поэтому в названии этого вина присутствует „игра слов“: Куку-Оба — терруар и „кукуоба“ — мы!»
Ручной сбор, охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация при низкой температуре в стальной емкости. Выдержка на полном дрожжевом осадке 6 месяцев.
Холодные закуски из рыбы и мяса, морепродукты, овощи, десерты, сыры, хорошо пьется без сопровождения.