Вино приготовлено из винограда сорта Саперави.
Особенности производства: ручной сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, длительная холодная мацерация на мезге, ферментация сусла-самотека с небольшим количеством мезги в стальных емкостях, выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Органолептика: вино рубинового цвета. Аромат яркий, ягодный. Вкус свежий, сбалансированный, с тонами красных ягод и легкой, приятной терпкостью.
Гастрономия: салаты и закуски с мясом, печеные овощи, утка, сыры, хорошо пьется без сопровождения.
Рекомендуемая температура подачи: 8-10 С
Спирт: 12,8 % об.
Дата розлива:
Тираж: 800 бутылок